Lipase Mix Intoleran France La lipase est une enzyme scrte par le pancras qui a pour rle d'hydrolyser les esters des triglycrides. Cette hydrolyse permet de librer des acides gras libres qui pourront tre absorbs par 732 Images et Photos de Lipase Libres de Droits Shutterstock Les lipases sont des hydrolases atypiques : principales caractristiques et applications Universit de Lige 29: Enzymes digestives BiOutils
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