Lipase linguale : caractristiques et fonctions biologiques Nutrixeal Info Lipase : bienfaits, taux et valeur, alimentation La lipase est une enzyme scrte par le pancras qui a pour rle d'hydrolyser les esters des triglycrides. Cette hydrolyse permet de librer des acides gras libres qui pourront tre absorbs par La lipolyse gastro intestinale chez l'homme Mon lait maternel sent mauvais: Lipase L'act essence